Monthly Archives: May 2006
Saté saus.
Onmisbaar bij de saté, maar ook heel lekker bij de gado gado en de nasi. En ook bij de BBQ, is een goede pittige saté saus lekker.
Kip saté (saté ajam).
Saté betekend stukjes geroosterd vlees aan een spies, en is van oorsprong Indonesisch en Maleis. Saté word ook wel geschreven als sateh of satay. De saté die ik maak is meestal van kipfilet en die noem je dan saté ajam. … Continue reading
Nasi Goreng.
Voor nasi goreng zijn vele recepten te vinden op internet (Google: 1.100.000 hits voor nasi goreng). Ik heb niet de illusie dat dit het ‘orginele’ recept zelfs ook maar benaderd, maar het is wel lekker en gemakkelijk/snel. Voor het gemak … Continue reading